Tarımdan kastettiğimiz ve toprak hakkında düşündüğümüz şey köklü bir değişiklik gerektiriyor.

0

Gelecek için Forum’dan Caroline Ashley, gıda ve tarım sisteminin derin bir dönüşüme ihtiyacı olduğunu ve toprağın ve “tarım”ın işletmeler için ne anlama geldiğinin kökten yeniden yapılandırılması gerektiğini savunuyor.

Gıda ve tarım sektöründe çok temel bir biracılık var, muhtemelen net bir görüşte saklı. Toprağı yeniden inşa etme ve tarımı yeniden icat etme ihtiyacıyla ilgili.

Gıda ve tarımın geçiş sürecinde enerji sektörünün en az 20 yıl gerisinde olduğuna inanıyorum. Gıdaların karbonsuzlaştırılmasının yavaş hızı, bunun aslında karbondioksit emisyonlarımızın artan bir payı olduğu anlamına geliyor. Sorun sadece hız sorunu değil, yaklaşımdır.

Ormansızlaşma gibi belirli zorluklarla mücadele etme çabalarımıza rağmen, toprağımızı nasıl yönettiğimize ve “tarım” olarak gördüğümüz şeye tamamen farklı bir yaklaşıma ihtiyacımız olduğunun hala farkında olanlar. Neredeyse hiç. Net Zero dünyasında, arazi tek mahsul için kullanılmaz. Ara mahsul, hayvancılık, mera, biyolojik çeşitlilik, su hizmetleri, karbon tutma, rekreasyon ve eğitim hizmetlerini sürdürmek. Ve çiftçi belirli bir mahsulün üreticisi değil, toprağın bekçisidir. Karbon kredileri, ekosistem hizmetleri için ödemeler ve mal ve hizmet satışları dahil olmak üzere birden fazla gelir kaynağı vardır. Ayrıca doğayı tüketmek yerine onunla uyum içinde yaşamanın özü de önemlidir.

Verilere göre bu kayma kaçınılmaz

Son zamanlarda çok önemli iki rapor çıktı.Birincisi inanılmaz iç karartıcı IPCC RaporuDiğer sektörler daha kolay ve hızlı bir şekilde karbonsuzlaştıkça, şu anda gıda ve tarım tarafından üretilen sera gazı (GHG) emisyonlarının üçte birini gerçekten artıracak şekilde ayarlanmıştır. olduğumu vurguladım. İklim kriziyle başa çıkmak için gıdayı nasıl ürettiğimize odaklanmamız gerektiğine şüphe yok. Toprakla ilgili.

İkinci önemli rapor ise Oxfam, Dikkatimizi karaya geri getirin. Oxfam, Net Sıfır Taahhüdü için planlanan tüm mevcut karbon denkleştirmelerinin, dikim ve dikim yoluyla ve tüm dünyada elde edilmesi durumunda matematiksel olarak var olan tek kanıtlanmış teknolojidir. Tarım arazilerinin gerekli olduğuna dikkat çekiyor. Evet, hepsi bu! Hindistan’ın beş katı büyüklüğünde karaya çıkın. Açıkça mümkün değil, ancak sonuçları açıktır. Arazi talebi tavan yapacak. Gerilimle yarışan iddia da öyle. Farklı kullanıcılar ve arazi kullanımı arasında değiş tokuşlar kaçınılmazdır.

Şu andan itibaren iki büyük anlam öne çıkıyor. Birincisi, karbon piyasaları ve doğaya dayalı çözümler ortaya çıktıkça, bunların toprak sahiplerinin haklarıyla şekillendirilmesi gerekiyor. En yoksul çiftçiler ve bölge sakinleri, toprak kaybetmek yerine bu yeni pazarlarda geçimlerini sağlamak için büyük fırsatlara sahip olmalıdır. Adil bir geçişin sağlanması için onların hakları ve görüşleri sistemin temeli olmalıdır.

İkincisi, karbon tutma, ekosistem hizmetleri ve üretimi devrim niteliğinde bir gıda ekonomisine entegre etmek için gıdanın nasıl üretildiğini yeniden düşünmemiz gerekiyor.

Bu gıda geçişini engelleyen nedir?

Bu temel yeniden çerçeveleme algısı gerçekleşmiyor gibi görünüyor. Gıda şirketleriyle konuşurken, çok sayıda insan, tüm çiftliğin veya arazinin toplam emisyonlarına değil, inek başına GHG emisyonlarına veya belirli bir mahsulün sürdürülebilirliğine bakıyor. Odaklanma yanlış yerde. Ayrıca konuşma yanlış yerde.

Avucunuzun içinde soya fasulyesi, pamuk ve birçok sektör girişimi, sürdürülebilirlik ilerlemeleri ilerliyor, ancak sektör mercekleri izole edilmiş durumda. Peter Stanbury -Kıdemli İnovasyon Forumu Sorumlusu-Şirketin satın alma ekibi silolarda çalışıyor, çifte büyüyen çiftçilerin aynı şirkete kahve ve biber satmakta bile zorlandığına dikkat çekiyor. Gelecekteki karmaşık tarım sistemleri, çiftçilerin aynı anda birden fazla pazara kolay erişime sahip olmasını gerektirir.

Süt ürünleri ve sığır eti arasındaki konuşma “et vs. et yok” şeklindedir. Ancak cevap, yabani dolaşan bufaloların oynadığı ekolojik bir rol oynayan, tohum döşemek, besin sağlamak ve devam etmek için alt tabakaları parçalayan çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesinde yatmaktadır. “İndirgemecilik” dünyası açıkça esastır, ancak ekosisteme özgü çözümlere ve arazi yönetimi kararlarına yönelik yeni, daha entegre bir yaklaşıma dayanması gerekir.

En son trendlerden bazıları da işe yaramaz. Doğaya dayalı çözümler, arazi ve geçim kaynaklarına yönelik yenileyici bir yaklaşımın parçası değildir, ancak araziden yoksun bırakma riskiyle birlikte bir “batı yerleşim dönemi” olarak gelişmektedir. Büyük şirketlerin, kendilerini şekillendirebilecekleri tamamen yeni geçim kaynaklarına yatırım yapmak yerine, geçiş yapmaları için çiftçiler için “teşvikler” kurduğunu duyduğumda titriyorum.

Çiftçiler rejeneratif çiftçiliğe geçmek istediklerinde, genellikle geçiş fonlarına, riskleri ve peşin maliyetleri üstlenecek değer zinciri ortaklarına veya ürünlerini farklı kılan pazarlara erişimden yoksundurlar.

Ve son olarak, güç ve paradigma ile ilgili daha derin sorunlar var. Araziye yönelik yerli veya yerli yaklaşımlar, yalnızca üretkenlik ve toprak sağlığına yönelik daha karmaşık ve uzun vadeli bir yaklaşım kullanmakla kalmaz, aynı zamanda toprakla farklı duygusal veya ruhsal ilişkilere de dayanır. Mevcut tek ürün geliştirme düşüncemiz tarafından kolayca reddedilen ilişkiler. Çiftçilerin fiyat alıcı olduğu mevcut sistemde, toprakta çalışan insanların bilgeliğine değer verilmemektedir. Dağınık çok mahsullü geri kazanılmış tarıma geçiş, şu anda seri üretime ve en düşük tedarik maliyetlerine bağımlı olan şirketler için tartışmasız sinir bozucu ve yıkıcı. sinirlenmek pahalı. meydan okuma. Kazançlara bir darbe. Ama dünyanın 3 santigrat derecede ısındığı kadar korkunç değil.

Ancak büyük bir potansiyel var. Rejenere tarım, Peyzaj yaklaşımı, Bu henüz ana akım değil, yerli uygulamaların bir algısı. Araziyi tek bir çiftlikten bir peyzaja kadar birden çok düzeyde yönetmek, insanlığın ulaşabileceği en iyi sosyokültürel, politik, ekolojik ve ekonomik bakış açılarını gerektirir.

Gıda ve tarımın sorunu yönlendirmek yerine çözümün bir parçası olmasını sağlama konusunda ciddilerse, sektördeki tüm oyuncuların bu zorlu zorlukların üstesinden gelmesi gerekir. İlk adım, yenilenebilir bir arazi kullanım sisteminin nasıl görüneceğine, oraya nasıl ulaşılacağına ve eldeki değişim algısı ve birbiriyle ilişkili karmaşıklığa dair tutarlı bir vizyon gerektirir.

 

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.